Meßgeräte:
Am häufigsten werden Kapillarthermometer bei Thermometern verwendet. Durch Ausdehnung und Zusammenziehen der Thermometerflüssigkeit (meist Alkohol oder Petroleum, früher häufig Quecksilber) in dem Thermometergefäß erfolgt die Anzeige in der Thermometerröhre (Kapillar). Die Genauigkeit beträgt bei Kapillarthermometern +/- 1 °C.
Bimetallthermometer zeigen die Temperatur meist über einen Zeiger an. Dabei sind zwei Metalle (deshalb Bi, heute jedoch oft ein Metall und eine Folie) aufeinandergebracht und zu einer Spirale gewickelt, die unterschiedlich auf Temperatur reagieren (Längenausdehnung). Durch die entstehende Spannung bewegt sich die Feder entsprechend der Temperatur. Bimetallthermometer sind i.d.R. ungenauer als Kapillarthermometer und haben eine Toleranz von +/- 1,5 bis 2 °C. Bimetallthermometer können meist mit einem Schraubenzieher nachjustiert werden.
Immer beliebter werden heute Digitalthermometer. Bei den preiswerteren Modellen ist der Fühler ein Widerstand, der sich mit der Temperatur ändert. Die Genauigkeit beträgt je nach Modell +/- 1 bis 1,5 °C.
Flüssigkristallthermometer bestehen aus einer mit Kristallen gefüllten Folie, die sich mit der Temperatur verfärben.

Maxima-Minima-Thermometer gibt es als Kapillarthermometer, seltener als Bimetallthermometer und auch in digitaler Ausführung. Beim Kapillarthermometer ist eine kommunizierende Röhre mit Quecksilber und einem Alkoholgemisch gefüllt. Die Besonderheit ist, dass das Thermometer zwei Skalen hat, deren Verlauf gegensätzlich ist: auf der einen Skala ist die höchste Temperatur oben, auf der anderen Skala unten angebracht. Die Metallstifte in der Glasröhre bleiben bei der höchsten bzw. niedrigsten Temperatur stehen, und der Wetterinteressierte hat die Möglichkeit, später die Höchst- und Tiefswerte abzulesen. Die Quecksilbersäule wird aufgrund des grossen Innendurchmessers beim Tansport häufig getrennt. Mit einem kräftigen Schleudern lässt sich dies jedoch leicht beheben.
Bimetallthermometer haben neben dem eigentlichen Zeiger noch je einen Schleppzeier für die Höchst- und Tiefsttemperatur.
Digitale Maxima-Minima-Thermometer besitzen einen eingebauten Speicher für die Maximal- und Minimalwerte.

Reparaturtips:
Sollte eine Kapillare beim Transport oder später beim Kunden defekt sein, kann diese in der Regel nachbestellt werden. Wichtig ist dabei die Angabe der Gesamtlänge und die Entfernung zwischen zwei Messpunkten (meist von 10 °C bis 35 °C). Ein Bimetallthermometer kann i.d.R. mit einem gut eingestellten Thermometer verglichen werden und nachjustiert werden.
Digitalthermometer können normalerweise vom Kunden nicht mehr repariert werden (Ausnahme Batteriewechsel).